A prática, a aplicação e a assimilação social do conhecimento produzido pela Universidade pertencem à dimensão da extensão, a cargo, na UEMG, da Pró-reitoria de Extensão – PROEX. Por isso, as ações de extensão são indissociáveis da Pró-reitoria de Graduação – PROGRAD e da Pró-reitoria de Pesquisa e Pós-Graduação – PROPPG.
Na UEMG, a Extensão Universitária é um conjunto de processos educativos, culturais ou científicos, muitas vezes interdisciplinares, que, articulados ao Ensino e à Pesquisa, produzem conhecimento por meio de ações dirigidas a estudantes, professores, e à comunidade em geral. Assim, a extensão é responsável por estreitar a distância entre Universidade e comunidade, abrindo uma via de mão dupla. Nela, a comunidade em que a Universidade se insere passa a participar da vida acadêmica. Por outro lado, a própria vida acadêmica passa a nutrir-se dos materiais de que dispõe a comunidade que a acolhe. É esse trânsito de saberes que viabiliza uma relação transformadora entre a UEMG e as diferentes regiões do estado de Minas Gerais onde se situam suas Unidades Acadêmicas.
É por meio das distintas atividades de extensão que professores e estudantes encontram, na sociedade, a oportunidade de elaborarem a práxis do conhecimento acadêmico e de desenvolverem a sua maturidade profissional e científica.
Cabe à equipe da PROEX fomentar, acompanhar, avaliar, articular, divulgar e coordenar as ações de extensão nas Unidades Acadêmicas da UEMG, garantindo as identidades regionais e, ao mesmo tempo, promovendo a sua integração.