Na manhã dessa quinta-feira (17), os alunos do Curso de Engenharia Agronômica da Universidade do Estado de Minas Gerais-UEMG, Unidade Acadêmica de Frutal, realizaram visita técnica na Piscicultura Rio Grande, que faz a criação, indústria e o comércio de pescados, e fica em Conceição das Alagoas-MG.

A visita foi conduzida pela Docente do Curso, Dra. Larissa Câmara, no qual os Discentes puderam acompanhar o sistema de produção de tilápias em tanque -rede.

“Na criação, os temas abordados foram manejo, nutrição, sanidade, genética, qualidade da água, dentre outros. Já na Indústria, os alunos puderam adquirir conhecimento sobre o beneficiamento do produto, que atualmente processam 7.000 quilos de peixes por dia. Os futuros Engenheiros Agronômicos puderam aprender também sobre normas de segurança sanitária, gestão de resíduos, observação dos processos industriais e distribuição. O setor está em amplo crescimento e fortalecimento na região, contribuindo com produtos de qualidade para o consumidor final”, explica.

A UEMG/Frutal agradece ao Rodrigo Prata Freitas, proprietário da Piscicultura Rio Grande, e aos gerentes Carlos, responsável pela criação, e Edmilson Herculano Tenório, da indústria, por compartilhar o conhecimento com nossos alunos.