Assessoria de Comunicação – UEMG Divinópolis
Texto: Isabella Marques

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O projeto de extensão "Saberes botânicos: do jardim à mesa", vinculado ao Edital PAEx nº 01/2024 e coordenado pela professora Ana Carolina Oliveira Duarte, lançou o segundo volume do "e-book" que apresenta receitas com Plantas Alimentícias Não Convencionais (PANCs). Além da docente, participaram da organização do livro as discentes Maria Vitória Silveira Sousa, do curso de Ciências Biológicas, e Gabriela Barbosa Martins, do curso de Engenharia Agronômica da UEMG Divinópolis.

Acesse a publicação: https://bit.ly/3ZMldlM

Conheça, também, o primeiro volume: https://bit.ly/4n9NRr0

Livro físico

Além do "e-book", o projeto lançou a versão impressa dos dois volumes publicados, e alguns exemplares foram doados à Biblioteca da Unidade.

"Ressalta-se que na plataforma já foram realizados mais de 350 acessos aos materiais. Complementarmente, existem eventos de PANC-NIC para a divulgação do projeto, além dos trabalhos apresentados em eventos científicos. Devido à grande procura, o material físico pode ser encomendado, visto que não há exemplares para venda; apenas sob encomenda de quem não queira a versão gratuita digital", relatou a professora Ana Carolina.

Os interessados em adquirir o livro físico devem acessar o link e preencher o formulário: https://forms.gle/fkoTYrXjjAaRENP4A